Charcoal Grill Yamanokura

炭の香りと本物の味

厳選和牛・旬の食材を炭火で丁寧に

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Our Concept

炭火が引き出す、
素材本来の旨み

遠赤外線の力で素材の芯まで均一に加熱する炭火焼。山乃蔵では備長炭にこだわり、牛肉本来の甘みと旨みを最大限に引き出しています。

毎朝届く厳選和牛と、全国の農家から取り寄せた旬の野菜。手間を惜しまず、丁寧に仕込んだ一皿をご堪能ください。

山乃蔵 料理長 田中 誠一
Access & Info

店舗情報

📍 アクセス

東京都渋谷区恵比寿1-2-3
JR恵比寿駅 西口より徒歩3分

🕐 営業時間

月〜金:17:00〜24:00
土日祝:16:00〜24:00
定休日:毎週火曜日

🪑 席数・個室

カウンター8席、テーブル24席
個室2室(4〜8名様まで)
完全個室での接待・記念日にも対応

🍾 ご宴会

2〜40名様の宴会承ります
飲み放題付きコースあり
事前にお電話またはWebからご予約ください

ご予約・お問い合わせ

お電話またはオンラインからご予約いただけます

03-1234-5678

受付時間:11:00〜23:00(定休日除く)



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